Currywurst: Soße 2. Versuch

07/02/2014 at 22:00

Da bei uns eigentlich jeden Freitag Currywurst-Freitag ist, habe ich regelmäßig die Gelegenheit neue Rezeptideen für die “perfekte” Currysoße auszuprobieren. Dieses mal war es eine Mischung aus Himbeeren, Coke, Ketchup, Worcestersauce, Ingwer, Curry und einer kleinen Geheimzutat. Aufgrund des dieses mal geringen Anteils an Ketchup, kam die Schärfe des Currys mehr durch.

Fazit: war okay, geht aber besser!

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